俵屋の「じろ飴」はもち米と麦芽を糖化させて作った天然の水あめで、もちろん砂糖不使用。 お料理に使ってみたかったのです。 （砂糖は体を冷やすので本当は控えなきゃいけない。。） お店の人にもいろいろと使い道を教えてもらい、1つ購入しました。まずは…
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