この前、東山の月天心でいちご大福を買ったんですけど、当日中に食べられなくて翌日食べたところ、お餅の部分が固くなっていました。 左が白餡、右がこし餡 しかもいちご大福って時間が経つとどんどん酸味が強くなるんだそうです。 あー、せっかく買ったのに…
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