ほぼ1年ぶりに砺波市の福助に行ってきました。 国道からちょっと入ったところにある、周りを田んぼに囲まれた一軒家（立派な古民家!!）ですが、近くまで行くと電柱に黄色い案内版が出ているので分かりやすい^ ^頼んだのはニシン蕎麦。 柔らかく炊いたニシン…