引網香月堂のいちご餅
ここ数年、お正月の定番となっている、引網香月堂の「いちご餅」。
大き目のイチゴ大福で、ふわふわの求肥の中にはあっさり目の白餡と大きないちご。
我が家のイチゴ大福ランキングで不動の1位を守り続けています。
断面を見てみましょう。。
ちなみにこちらは金沢の越山甘清堂のいちご大福。
(写真は去年撮ったものです。)
越山さんのは小ぶりですが、周りが本当のお餅で、柔らかくって、これまた美味。
おまけ。
実家へのお年賀で買ってった、うら田の「加賀八幡 起上もなか」。
引網香月堂
伏木本店
富山県高岡市伏木湊町1-1
tel 0766-44-0585
fax 0766-44-0540
小杉一条店
射水市一条16-7
tel 0766-57-8518
fax 0766-57-8518
高岡大和でも買えるそうです。