フェルヴェールのショートブレッド「ダブリンドア」
高岡にいたころから大ファンだった、フェルヴェールのショートブレッド(クッキー)を、金沢百番街2Fの100banマートで発見しました!!
手前が「リッチ」で、奥が「ライス(米粉入り)」です。
さっそくリッチのほうをガサゴソと開封・・・
ステッカーの原材料名には卵、小麦粉、砂糖、バター、塩、と、いたってシンプル。
なんですけど、卵の濃厚な甘みがガツンときて、1枚でケーキ1個分くらいの満足感はあるかも。(2枚食べたけど)
ちなみにフェルヴェールは卵屋さんが経営しているケーキ屋さんです。
で、高岡にいたころはちょくちょく買いに行ってたんですけど、金沢でも買えるなんてありがたいぞ。
フェルヴェール
富山県高岡市福岡町下老子775-2
http://www.ferver.co.jp/index.html
☆シフォンケーキも美味しいです。 | ☆プリンも絶品です。 |
フェルヴェール たまご・シンフォニー | フェルヴェールキャラメルカスタード(8個入) |